KLIMAT PODLASIA
Jest takie miejsce, w którym wszystkie smaki i walory Podlasia spotykają się pod gościnną strzechą. Położony pod lasem, na skraju Puszczy Knyszyńskiej, zaledwie siedem kilometrów od centrum Białegostoku w kierunku Augustowa leży FOLWARK NADAWKI – regionalny punkt prezentacji tradycji, kuchni i kultury Podlasia. Obowiązkowy przystanek dla wszystkich, którzy chcieliby posmakować, poczuć i zobaczyć wieloetniczny i wielokulturowy charakter regionu.
KLIMAT
Centralny punkt Folwarku to Karczma pod Łosiem. Grube bale, dach kryty wiórem; architektura prosta, a zarazem surowa. W środku rustykalny charakter podkreślany przez stylowe dodatki. Sufitu nie ma, widać za to dyle tworzące konstrukcję dachu. Ściany, stoły, ławy - wszystko z drewna. Lampiony, wykonane z wyplatanych koszy, dopełniają klimat rozświetlając wnętrza stodół. Pod ścianą typowy wiejski piec; komin, płyta z czterema fajerkami. Zbudowany tradycyjnie; kafle jak się przyjrzeć każdy w innym odcieniu, a komin wykonany tylko z czerwonej cegły i zaprawy.
KUCHNIA
Nasza specjalność to dania regionalnej kuchni podlaskiej: babka i kiszka ziemniaczana, bliny, kartacze, pieczona palcówka i inne swojskie specjały z Podlasia. Podajemy tradycyjne, wiejskie potrawy przyrządzane według oryginalnych przepisów! W naszym menu znajdą Państwo sute mięsiwa i świeże ryby, wiejskie pierogi, tradycyjne polskie zupy, ale też lekkie sałatki, słodkie desery oraz dania skomponowane specjalnie dla dzieci. Do tego chleb pieczony w prawdziwym, wiejskim piecu!
OFERTA
Co możemy zaoferować:
• niepowtarzalne, urokliwe miejsce,
• imprezy zamknięte do 200 osób,
• imprezy w plenerze do 4.000 osób,
• spotkania biznesowe, szkolenia, konferencje
• konferencje i imprezy integracyjne,
• przyjęcia weselne, bankiety, rauty oraz biesiady podlaskie.
Dodatkowe atrakcje:
Folwark Nadawki to połączenie unikatowego wiejskiego klimatu, cichej okolicy oraz doświadczonego personelu, dzięki tym przymiotom oferujemy również przejażdżki bryczką, zimowe kuligi, ogniska, ruska bania. Na Państwa życzenie możemy zorganizować zwiedzanie oraz pokazy kultury i życia wsi na terenie pobliskiego Skansenu Muzeum Wsi Białostockiej.
FOLWARK NADAWKI
Jurowce koło Białegostoku
16-010 Wasilków, ul. Nadawki BN
tel./fax 085 749 10 67, 085 748 23 82
0 500 100 113
www.folwarknadawki.pl
biuro@folwarknadawki.pl
|
